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Nos Produits
Les fèves Nacional Arriba
Nos produits sont issus d’une sélection rigoureuse des fèves Nacional Arriba opérée par Rafael lui-même lors de ses déplacements réguliers en Equateur pour le suivi de tout le processus de production sur place auprès des fermiers de le région Provincia del Oro en Equateur.
Une fois acheminés en Suisse via notre société de production en Equateur, les fèves sont transformées dans notre chocolaterie de Molondin (VD) selon un processus maitrisé par Véronique et son équipe.
Pour votre dégustation personnelle tout au long de l’année
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Tablettes
Tablettes 80g, 40g, 20g
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Dragées
Fèves torréfiées caramélisées enrobée de chocolat Nacional Arriba ( Équateur) 100gr (yuzu, limette, ...)
Maîtrisez l'art du chocolat
Pour les artisans pâtissiers / confiseurs
Chocolat de couverture en format drops lait
Chocolat de couverture en format drops noir 72%
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Nous travaillons main dans la main avec les cultivateurs de cacao locaux afin de garantir la qualité de nos fèves de cacao et de les mettre à la disposition des clients du monde entier.
